彩色蒸饺(紫薯南瓜版)

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小编:0 人做过这道菜 收藏 包子妞她妈 用紫薯与南瓜配色擀的皮,加上好吃的馅料,每一口都很满意 用料 南瓜 100克 紫薯 1个 酵母 5克 中筋面粉 200克 糖 30克 水 适量 彩色蒸饺(紫薯南瓜版

0

人做过这道菜

收藏

包子妞她妈

用紫薯与南瓜配色擀的皮,加上好吃的馅料,每一口都很满意

用料

南瓜

100克

紫薯

1个

酵母

5克

中筋面粉

200克

30克

适量

彩色蒸饺(紫薯南瓜版)的做法

南瓜,紫薯切片蒸熟压成泥备用

分手加入中筋面粉和成滑腻的面团,盖上湿布醒发20至30分钟阁下

再次揉至滑腻,分成小剂子后擀成饺子皮

包入自己爱好的馅料即可,包好后可以放入冷冻,也可以直接蒸20至25分钟至熟透出锅

小贴士

1.中心面团要根据面粉加入适量水和至柔嫩

2.可以用肉糜加喷鼻菇,胡萝卜等,加入生抽,老抽,盐,胡椒粉,花椒粉,芝麻油调馅料

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