槽子糕(18个小杯)

w66利来娱乐ag 侠客 浏览 当前位置:主页 > w66利来娱乐ag > >正文

小编:0 人做过这道菜 收藏 墨黛m 用料 鸡蛋 55克5个/65克4个 低粉 150克 白砂糖 75克 蜂蜜 35克 柠檬汁(去腥味) 2滴 白芝麻 适量 槽子糕(18个小杯)的做法 55克的鸡蛋5颗,或者65克的鸡蛋4颗,夏季

0

人做过这道菜

收藏

墨黛m

用料

鸡蛋

55克5个/65克4个

低粉

150克

白砂糖

75克

蜂蜜

35克

柠檬汁(去腥味)

2滴

白芝麻

适量

槽子糕(18个小杯)的做法

55克的鸡蛋5颗,或者65克的鸡蛋4颗,夏季常温,冬天规复到室温(关键)。鸡蛋要新鲜,不然不好叮咛。

将鸡蛋嗑入盆中,用手动打蛋器搅拌平均,加入二分之一的白糖,用电动打蛋器低速叮咛,再加入残剩二分之一的白糖继承叮咛,然后倒入蜂蜜,继承叮咛,滴入柠檬汁继承叮咛。

叮咛好的状态如上图,提起打蛋器画8字,不消掉。

预热烤箱,160度

筛入低粉,用硅胶铲子捞底拌,转着圈捞拌,没有干粉就可以了,不要不停搅拌,轻易消泡。

装入裱花袋,挤入小杯中,七分满。外面撒点白芝麻。

放入烤箱中层,160度17分钟。

搅拌干粉的伎俩

当前网址:http://chenchang.cc/a/jianbanji/769.html

 
你可能喜欢的: