蒸香菇鸡胸肉

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小编:1 人做过这道菜 收藏 Pet猫猫 我是个不爱吃鸡胸肉的人,可是家里有一大年夜块鸡胸肉,想不到这样做是那么的好吃啊,肉没有蒸得很老便是刚刚好,是嫩滑的加上蒜喷鼻和小辣椒的辣

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人做过这道菜

收藏

Pet猫猫

我是个不爱吃鸡胸肉的人,可是家里有一大年夜块鸡胸肉,想不到这样做是那么的好吃啊,肉没有蒸得很老便是刚刚好,是嫩滑的加上蒜喷鼻和小辣椒的辣真的真的真的好下饭

用料

鸡胸肉

1块

新鲜喷鼻菇

6-8朵

3-4小粒

小辣椒

1条

葱花

1条

腌料/调味料

蚝油

适量

生抽

适量

玉米淀粉

少许

鸡精粉

少许

蒸喷鼻菇鸡胸肉的做法

鸡胸肉切片过后用腌料腌制半个小时以上或隔夜

新鲜喷鼻菇切片铺在盘里

蒜剁碎放入少许油炒至轻细金黄色熄火备用

把腌好的肉铺在喷鼻菇上再把(3)的蒜洒在肉上

接着放上小辣椒粒放入蒸锅里把肉蒸熟即可,水滚后蒸大年夜约10分钟阁下,不要蒸太久要不然肉会硬。就不会嫩滑了

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